Carrilleras de Ternera ( 400gr )
Contundente plato de guiso de carne, elaborado a fuego bajo con salsa española y vino tinto de Rioja reducido, Lo puedes acompañar con la patata para tortilla Elikatu o una ración de nuestra menestra con rebozados, o ambos, formando un plato de altura con el que sorprenderás a tus invitados, bajando costes a la vez que mejorando el resultado.
Descripción
Ideal para acompañarlo de un buen vino tinto. Otra gran idea es elaborar un Sukalki o patatas guisadas con carne, utilizando de base la carrillera.
Sólo tienes que cocer 1 kilo de patatas peladas y cascadas con sal, y añadir al final la bolsa de carrilleras. Hervir el conjunto hasta integrar todos los sabores y listo para comer!! puedes ver el video en el enlace.
