Comida Pre-cocinada, cocinados en el Restaurante Ibai-Gane
Ingredientes Km 0, Saludables
QUÉ ES ELIKATU
La marca Elikatu, derivada del prestigioso Restaurante Ibai-gane y respaldada por tres generaciones de experiencia desde 1942, ofrece una solución ideal para establecimientos hosteleros con recursos limitados.
Nuestros productos, elaborados mediante técnicas de cocina al vacío y pasteurización, minimizan mermas y permiten una organización eficiente incluso en días de menor actividad. Esta metodología asegura resultados de alta calidad y un servicio rápido en momentos de gran afluencia, sin necesidad de un equipo de cocina amplio ni instalaciones industriales complejas.
Elikatu es la opción perfecta para aquellos que desean ofrecer platos de calidad excepcional sin comprometer su presupuesto ni recursos
COMIDA PREPARADA A DOMICILIO
Una amplia variedad de platos que incluyen verduras, pescados, carnes, sopa de pescado, lasañas... Envasados al vacío y pasteurizados sin sobrepasar los 103°C nos permite mantener las propiedades nutritivas y organolépticas permitiendo la conservación con una fecha de caducidad de dos meses obteniendo un producto saludable a la vez que sabroso y fácil de almacenar y manipular.
