Es uno de los platos insignia de nuestros caseríos.
Nuestros callos a la vizcaína son suaves, muy apreciados por quienes gustan de este producto de casquería pero buscan un sabor suave, con un color rojo intenso característico de los pimientos choriceros. La textura que le dan la cebolla y el pan frito a nuestra salsa vizcaína (añadir tomate a esta salsa es considerado sacrilegio por los más puristas) hacen de este plato una magnífica opción como segundo plato y, por qué no, como hamaiketako.
Si deseas más contundencia, puedes añadir chorizo, morcilla o las especias que más te gustan hirviendo el conjunto para integrar los sabores.
No hay duda que son las mejores y encima toda la picada es de una sola ternera, eso solo ofrese Elikatu.
Textura y sabor muy buenos. La compro habitualmente.
Uno de los mejores que he probado, lo compro habitualmente.
Proveedores Locales
Comprometidos con la sostenibilidad, elaborado, sin conservantes ni aditivos
Preparado
3 modos de calentar: Cazuela Tradicional, Microondas y Baño Maria
Disponibilidad
Hasta 60 en la nevera ocupando el mínimo espacio