El arroz con leche es un postre típico de nuestra gastronomía, como también lo es en Cantabria o Asturias.
Lo elaboramos cociendo lentamente, a fuego lento, el arroz en leche del caserío Santana de Kortezubi con azúcar, corteza de limón y canela en rama, removiendo constantemente.
Es un excelente postre para rematar cualquiera de nuestros platos. Añádele canela molida a tu gusto si eres fan de este producto.
¡Buen provecho!