Babarrun gorriak eta sakramentuekin (500 gr)
Babarrun gorriak gure lurreko eta sukaldeko lekale nagusietako bat dira. Su motelean egiten dira, ukitu bare hori ematen dioten barazkiekin eta sakramentuekin batera: txorizoa, txerri-saiheskia, urdaia... zaporean sakontzen dutenak.
Deskribapena
Oso egokiak dira lan fisikoak egiten dituztenentzat edo hazten ari direnentzat, energia handia dutelako eta proteinetan aberastasuna dutelako. Babarrun gorriak proteina iturri garrantzitsuak dira, eta arrozarekin elkartzen baditugu, behar ditugun funtsezko aminoazido gehienak emango dizkigute.
Zuntz disolbagarriaren kantitatea kolesterolerako eta gaixotasun kardiobaskularretarako erremedio onenetako bat da. Lagun iezaiezu pipermin berdeekin (minekin edo ez), baserrietako kanonek agintzen duten bezala.
